PDF-Download Deftig vegetarisch - schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen
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textico.de Es gibt ja ein paar Dinge, auf die man als Vegetarier verzichten muss. Aha. Wie etwa deftiges Essen, gebraten oder gegrillt. Aha. Aber warum eigentlich verzichten? Nur weil kein Fleisch dabei ist? Das hat sich Anne-Katrin Weber, die Autorin von Deftig Vegetarisch - schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen auch gefragt und ein Kochbuch zusammen gestellt, bei dem so mancher Fleisch-Esser gern Bratwurst und Braten links liegen lassen wird, um etwas davon auf den Teller zu bekommen. Boa, wie lecker. Da geben sich Krautwickel mit Käsespätzle die Seiten in die Hand, Grünkohlcurry mit Cashewkernen und ein paar Seiten weiter Spinatnocken und gegrillte Pilzspieße bis hin zu einem nussigen Birnencrumble. Würde man von Bildern satt werden, man würde nach ein paar Seiten platzen, da man optisch alles nur so rein schlingen will. Dabei sind die Zutaten und Gerichte durchaus bodenständig, können in jeder Küche umgesetzt werden und machen Spaß ohne kompliziert zu sein. Vegane Rezepte sind dabei nochmal extra gekennzeichnet. Auch die grundsätzlichen Anleitungen zu den Kapitelanfängen wie Braten oder Grillen sind sehr hilfreich und brauchbar. Vielfältig, von einfach bis anspruchsvoll, von salzig bis sauer und süß - Deftig Vegetarisch - schmoren, backen, braten, rösten, panieren, grillen ist keine Rechtfertigung für Vegetarier, sondern ein überzeugendes Kochbuch für alle, die es handfest mögen. --Wolfgang Treß/textico.de Pressestimmen Deftig vegetarisch ist ein wundervolles Kochbuch, weil es beide Bedürfnisse stillt: Fleischlose Gerichte, die ordentlich Schmackes haben. (...) Wetten, bei diesen Gerichten werden Männer und Frauen glücklich? (cookionista.de, Juli 2014) Geschmackvoller kann so ein wärmender, gemüsiger Vitaminschub wohl kaum sein! (Food and Travel, Sept 2014) Ein Buch, das Sie immer wieder verführen wird, wenn Sie mal wieder richtig Lust auf Deftiges haben. (BuchGourmet, April 2014) Alle ProduktbeschreibungenGebundene Ausgabe=220 Seiten. Verlag=Becker Joest Volk Verlag; Auflage: 1. Auflage (17. März 2014). Sprache=Deutsch. ISBN-10=3954530171. ISBN-13=978-3954530175. Größe und/oder Gewicht=24,2 x 2,5 x 28,4 cm. Durchschnittliche Kundenbewertung=4.8 von 5 Sternen 26 Kundenrezensionen. Amazon Bestseller-RangVegetarische & vegane KücheSchlanke & Gesunde KücheErnährung=Nr. 20.938 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } Nr. 203 in Bücher > Kochen & Genießen > Nr. 263 in Bücher > Kochen & Genießen > Diäten & spezielle Ernährungspläne > Nr. 777 in Bücher > Ratgeber >.
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